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TÜV AUSTRIA > Solution > Lebensmittel > HACCP Solution: HACCP Audit & Certification Solution: HACCP TÜV AUSTRIA CERT GMBH TÜV AUSTRIA-Platz 1 2345 Brunn am Gebirge Tel: +43 (0)504 54-6048 Fax: +43 (0)504 54-8145 E-Mail: cert@tuv.at tuv.at/cert TÜV AUSTRIA is a Member in Good Standing of TIC Council \| TÜV (R) Akkreditierung Alle Akkreditierungen "TÜV AUSTRIA bietet neben HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) eine Reihe weiterer kombinierter Überprüfungen im Lebensmittelbereich an." HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Informationen HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ist ein Konzept des Risikomanagements und stellt ein Werkzeug dar, das im Rahmen des Qualitäts- und Sicherheitsmanagements eines Unternehmens der Lebensmittelbranche eingesetzt wird. Das System bezieht sich auf den Prozess der Produktion. HACCP wird im FAO/ WHO Codex Alimentarius beschrieben und ist ein weltweit eingesetztes Instrument zur Risikobeherrschung. Gerade in der Kombination bei der Erfüllung des Standards mit einer ISO Norm liegen häufig ungenutzte Synergien. TÜV AUSTRIA bietet eine Reihe von kombinierten Überprüfungen im Lebensmittelbereich an. Eine häufig genutzte Möglichkeit stellt die Kombination aus ISO Normen (ISO 9001 oder ISO 14001) und HACCP dar. Diese Dienstleistung bietet die TÜV AUSTRIA in den entsprechenden Ländern auf Deutsch, Englisch, Rumänisch, Kroatisch, Italienisch, Persisch, Griechisch und Türkisch an. Spezifikationen Für spezifische Bereiche gibt es entsprechend zu HACCP spezifische Normen: Wäsche für den Lebensmittelbetrieb: ÖNORM EN 14065:2003 in Wäschereien aufbereitete Textilien – Biokontrolle Verpackungen für Lebensmittel: ÖNORM EN 15593: 2008 Hygienemanagement bei der Herstellung von LM Verpackungen Maschinen für die Herstellung von Lebensmittel: EN ISO 14159:2004 Hygieneanforderungen an die Gestaltung von Maschinen Schlagworte zu diesem Ergebnis: Auditierung Hygiene ISO-Norm ISO-Zertifikat Landwirtschaft Lebensmittel Lebensmittelbranche Lebensmittelindustrie Lebensmittelsicherheit Managementsystem Managementsystemnorm Managementsystemzertifizierung Norm Prozessoptimierung Risikomanagement Zertifikat Zertifizierung Zertifizierungsaudit Verwandte Beiträge aus derselben Branche: Zertifizierung Lebensmittelsicherheit – Managementkompetenz Lebensmittel Mehr erfahren Food Safety Tools – Schulungen & Audits Lebensmittel Mehr erfahren IFS Logistics 2.3 Lebensmittel Mehr erfahren Zertifizierung: Hygieneanforderungen Gestaltung von Maschinen \| EN ISO 14159 Lebensmittel Mehr erfahren Alle Lösungen Entdecken Sie weitere Branchen: Automotive Bau & Real Estate Elektronik Energie Freizeit & Unterhaltung Gemeinden Gesundheit & Medizin Handel & Gewerbe Industrie IT & Security Landwirtschaft Lebensmittel Maschinen Nachhaltigkeit Nachrichtentechnik Sport & Fitness Tourismus Transport & Verkehr Wissenschaft & Forschung

TÜV AUSTRIA > Solution > Lebensmittel > HACCP

Solution: HACCP

TÜV AUSTRIA CERT GMBH

TÜV AUSTRIA-Platz 1
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Fax: +43 (0)504 54-8145
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Akkreditierung Akkreditierung

Alle Akkreditierungen

"TÜV AUSTRIA bietet neben HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) eine Reihe weiterer kombinierter Überprüfungen im Lebensmittelbereich an."

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)

Informationen

HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ist ein Konzept des Risikomanagements und stellt ein Werkzeug dar, das im Rahmen des Qualitäts- und Sicherheitsmanagements eines Unternehmens der Lebensmittelbranche eingesetzt wird. Das System bezieht sich auf den Prozess der Produktion. HACCP wird im FAO/ WHO Codex Alimentarius beschrieben und ist ein weltweit eingesetztes Instrument zur Risikobeherrschung. Gerade in der Kombination bei der Erfüllung des Standards mit einer ISO Norm liegen häufig ungenutzte Synergien.

TÜV AUSTRIA bietet eine Reihe von kombinierten Überprüfungen im Lebensmittelbereich an. Eine häufig genutzte Möglichkeit stellt die Kombination aus ISO Normen (ISO 9001 oder ISO 14001) und HACCP dar. Diese Dienstleistung bietet die TÜV AUSTRIA in den entsprechenden Ländern auf Deutsch, Englisch, Rumänisch, Kroatisch, Italienisch, Persisch, Griechisch und Türkisch an.

Spezifikationen

Für spezifische Bereiche gibt es entsprechend zu HACCP spezifische Normen:

Wäsche für den Lebensmittelbetrieb: ÖNORM EN 14065:2003 in Wäschereien aufbereitete Textilien – Biokontrolle
Verpackungen für Lebensmittel: ÖNORM EN 15593: 2008 Hygienemanagement bei der Herstellung von LM Verpackungen
Maschinen für die Herstellung von Lebensmittel:
EN ISO 14159:2004 Hygieneanforderungen an die Gestaltung von Maschinen